Paprikás csirke, egészségesebben

Pár hete, Sheffieldben, Angliában élő költő barátomtól tanultam azt, hogy a paprikás csirkét lehet sült zöldséggel is tálalni: összevágunk egy kis cukkinit, hagymát, paprikát, gombát, és, a legfontosabban sütőtököt (mert a sütőtök isteni csirkével), megfűszerezzük, meglocsoljuk egy kis olivaolajjal, és megsütjük a sütőben. Az utolsó húsz percben rádobhatunk néhány elősütött krumpli chunkie-t is. Sokkal egészségesebb, mint a nokedli, és igazi ízbomba.

Csokis-kávés süti

Egyszerű, kb. tízezer kalória, de megéri, mert nagyon finom. 
 
25 deka étcsokoládét megolvasztunk 20 deka vajjal/margarinnal. Összekeverünk 4 tojást 10 deka cukorral. Hozzáadunk 5 deka lisztet, 4 deka darált mandulát, egy kiskanál sütőport, majd az olvasztott csokis vajas keveréket. 160 fokon kb. 30 percig sütjük. Mikor kész ráöntünk a tetejére egy deci kávét, amibe előzőleg 2 deka cukrot tettünk. Porcukorral díszítjük.