Paprikás csirke, egészségesebben

Pár hete, Sheffieldben, Angliában élő költő barátomtól tanultam azt, hogy a paprikás csirkét lehet sült zöldséggel is tálalni: összevágunk egy kis cukkinit, hagymát, paprikát, gombát, és, a legfontosabban sütőtököt (mert a sütőtök isteni csirkével), megfűszerezzük, meglocsoljuk egy kis olivaolajjal, és megsütjük a sütőben. Az utolsó húsz percben rádobhatunk néhány elősütött krumpli chunkie-t is. Sokkal egészségesebb, mint a nokedli, és igazi ízbomba.