Egyszerű, de a fokhagyma extra ízt ad neki:
A kuszkuszt (kb. 5 dekát) leöntöm forró vízzel (kb. 2 decivel), és mikor beszívta, ráöntök egy kis fokhagymás oliva olajat. Felkockázok, összekeverek egy csomó zöldséget - amit otthon találok: paradicsomot, paprikát, uborkát, hagymát - leöntöm egy kis málna-, vagy balzsamecettel, sózom, borsozom. Végül hozzákeverem a kuszkuszt. Hidegen, melegen, mindenhogyan nagyon jó.
No comments:
Post a Comment